油炸機(jī)是一種專門用于食品以電的油炸機(jī).燃?xì)?燃油.生物燃料等能源實(shí)現(xiàn)高溫油炸烹飪?cè)O(shè)備,主要用于食品的快速成型.膨化.熟化.脫水等工藝是食品加工中常見(jiàn)的加工設(shè)備。在制造油炸機(jī)的過(guò)程中,油炸機(jī)制造商本身調(diào)查了一系列可能造成安全風(fēng)險(xiǎn)的情況,如油炸機(jī)的安全性能.維修,但不能排除潛在隱患,油炸機(jī)溫度控制器和熱斷器安裝外鍋內(nèi)壁,熱量一般通過(guò)內(nèi)鍋壁傳遞到外鍋壁,使兩個(gè)裝置能正常感知溫度變化,使溫度升高火災(zāi),油炸機(jī)溫度控制器和熱斷器不會(huì)移動(dòng)。此外,油濺長(zhǎng)期不清洗,附近線路老化可能造成火災(zāi)隱患,如果處理不及時(shí),后果難以想象。
考慮到油炸機(jī)是炸食品,在選擇滅火系統(tǒng)時(shí),選擇的滅火劑應(yīng)盡量減少滅火后的損失,清潔,后續(xù)處理簡(jiǎn)單,無(wú)色.無(wú)味.不導(dǎo)電.不燃燒.不助燃.有毒性低..不污損被保護(hù)物和環(huán)境.不要破壞臭氧層.制造方便.易于儲(chǔ)存,綜合投資相對(duì)較低,設(shè)計(jì)驗(yàn)收規(guī)范成熟,經(jīng)綜合比較后最終選擇二氧化碳滅火系統(tǒng)。
以下與大家分享油炸機(jī)自動(dòng)滅火裝置的相關(guān)知識(shí):
1.本裝置是食品廠油炸機(jī)設(shè)備必備的消防設(shè)備,由瓶架組成.滅火劑瓶組.檢漏裝置.容器閥.集流管.安全排放裝置.信號(hào)反饋裝置.滅火劑輸送管道.噴嘴.電磁驅(qū)動(dòng)裝置.驅(qū)動(dòng)管道.單向閥(驅(qū)動(dòng)氣體管道)是一種智能自動(dòng)滅火設(shè)備。
2.我公司研發(fā)生產(chǎn)油炸機(jī)的火災(zāi)特性ZDS油炸機(jī)設(shè)備自動(dòng)滅火裝置,結(jié)合國(guó)內(nèi)先進(jìn)的溫度檢測(cè)裝置和控制單元,結(jié)合當(dāng)?shù)赜驼C(jī)設(shè)備的特點(diǎn),進(jìn)行定制改進(jìn)。所有設(shè)備均采用304不銹鋼防腐材料設(shè)計(jì)、加工和安裝。提高了裝置的安全性能,延長(zhǎng)了油炸機(jī)滅火裝置的運(yùn)行時(shí)間。
3.該設(shè)備有機(jī)械和電子控制兩種啟動(dòng)方式,可實(shí)現(xiàn)24小時(shí)監(jiān)測(cè)保護(hù)空間的溫度變化。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)情緒溫度自動(dòng)啟動(dòng),手啟動(dòng)按鈕啟動(dòng),應(yīng)急啟動(dòng)三種方式及時(shí)熄滅火災(zāi)。滅火時(shí),將藥劑噴入煙罩、煙道,同時(shí)切斷氣體、風(fēng)扇等原件。噴藥后,水流閥自動(dòng)打開(kāi)冷卻。
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